Avui marxem cap a Menorca, a la nit, en barco, han estat dies de transumància, primer vam dormir a Burgos, després Terrassa, avui dormirem al barco, a la mar; i demà per fi a Menorca, a casa.
Aprofitant el pas per Barcelona hem anat a dinar injera a l'Abissinia, hem xalat molt i hem xerrat un poc amb la noia que porta el restaurant. Hem comentat amb ella que a en Biel sobretot encara li agarda el picant i que no se n'ha fet extrany.
Diu que aqui als nens només els donem dos gustos però que els nens necessiten menjar els cinc gustos per estar equilibrats, necessiten menjar amarg, picant i àcid també. Diu que si està estrany li cuïnem cosa picant i recuperarà l'equilibri. Que el seu cos té record i recorda els sabors.
Equilibri la veritat no ho sé, el que si que és veritat és que els encanta menjar-se la llimona de les begudes i els encanta el picant. Què us podria donar que fos amarg perquè no l'oblideu?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada